{
    "title": "Kakule Tozu",
    "image": "https://www.kakule.gen.tr/images/kakule-tozu.jpg",
    "date": "19.01.2024 18:19:43",
    "author": "Derya YAMAN",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kakule tozu,</b> Batı ve güney Hindistan'ın, Güneydoğu Asya'nın sıcak bölgelerinde yetişen zencefilgiller cinslerini kaplayan hoş kokulu bir bitkidir. Büyük yapraklı boyu 4/5 metreye kadar ulaşabilen çok yıllık bir bitki türüdür. Kakulenin meyveleri sarımsı, yeşil ve kirli beyaz bir renktedir. Güney Hindistan'ın bataklık ormanlarda yabani ormanlarda yetişir. Kakule yetiştiği yere göre isim alan bir bitkidir. Örneğin, Malabar kakulesi, Seyhan kulesi ve siyam kakulesi gibi. Kakule tozu kakule meyvelerinin toplanıp kurutulduktan sonra uygun şekilde dövülerek veya öğütülerek elde edilmektedir.</div><div><br></div><div><b>Kakule tozu kullanıldığı yerler</b></div><div><ul><li>Kakule tozu en çok kullanıldığı yer nefesi tazeleyerek nefesin güzel kokması içindir.</li><li>Yemeklerde baklagillere katılabilir.</li><li>Balığa katılarak güzel bir sos elde edilebilir.</li><li>Muhallebi ve sütlü tatlılar,</li><li>Komposto ve hoşaflar,</li><li>Unlu mamuller ve ekmeklere katılır.</li><li>Çay ve kahvede de aroma katıcı olarak da kullanılır.</li><li>Hoş kokulu ve lezzetli olduğundan dolayı baharat olarak yemeklerde kullanılır.</li></ul><div><b>Kakule tozu faydaları nelerdir?</b></div><div><ul><li>Mideyi çalıştırır ve gaz söktürücü etkisi vardır.</li><li>Bol idrar söktürür.</li><li>Mide gazı dolayısı ile meydana gelen kalp rahatsızlığını önlemektedir.</li><li>Migrene iyi gelir.</li><li>Dizanteriyi tedavi eder.</li><li>Akciğerler için antiseptiktir.</li><li>Bronşite faydalıdır.</li><li>Kakule tozu burna çekilirse nezleyi keser.</li><li>Ağız kokusunu giderir.</li></ul><div>Mide bulantısı için kakule tozu tarifi, Kaynatacağınız nanenin içine bir tutam kakule tozu atın ve dinlendirin. Dinlenmiş olan karışımı süzün bal ve limonla tatlandırarak için. Mide bulan tınısına, mide gazına, mide yaralarına ve iştahsızlık probleminize iyi gelecektir.</div>"
        }
    ]
}