Kakule Meyvesi

Kakule Meyvesi

Kakule Meyvesi, Hindistan ve Orta Doğu Asya ülkelerinde yetiştirilen ve alternatif tıp ve mutfak alanlarında kullanılan hoş kokulu bir bitkidir. Kakule meyvesinin hem yaprakları hemde meyvesinin içinde bulunan küçük çekirdekleri bir çok alanda kullanılır. Yaprakları özellikle alternatif tıp alanında Hindistan Pakistan Bangladeş gibi ülkelerde tedavi amaçlı kullanılır. Kakule meyvesinin içindeki küçük çekirdekler bütün olarak ya da toz olarak mutfaklarda veya yine tıp alanında kullanılır. Kakule meyvesi, ülkemizde son yıllarda yaygın kullanılan bir bitkidir. Doksanlı yılların sonunda ülkemize gelmiş olsa da son on yıla kadar her yerde bulmak mümkün değildi. Sadece gurme mutfaklarda et ve balık yemeklerinde kullanılan kakule bitkisi, son yıllarda birçok baharatçıda bulunmakta ve kullanılmaktadır.

Kakule Meyvesi Kullanıldığı Yerler:

Alternatif Tıp Alanında: Kakule bitkisi, Hindistan ve Orta Asya ülkelerinde, tedavi amaçlı gerek yaprağından gerekse tohumundan faydalanılan bir bitkidir. Yaprakları kaynatılıp çay olarak içilebilir veya yapraklarının yağı çıkarılıp ağrılı bölgelere masaj yaparken kullanılabilir. Birçok böbrek rahatsızlığına iyi geldiği ve idrar söktürücü olduğundan, hem yapraklarının hem de tohumunun çayı Güney Doğu Asya ülkelerinde bolca tüketilen bir çaydır. Özellikle çocukların soğuk algınlığında tohumları toz haline getirilip, bal ile karıştırılarak çocuklara verilir ve üst solunum yolları enfeksiyonlarında faydalıdır.

Yemeklerde Kullanımı: Kakule bitkisi, ülkemizde kısa zaman zarfı içinde kullanılsa da Güney Doğu Asya ülkelerinde uzun zamandır kullanılmaktadır. Kakule bitkisinin hoş kokulu tohumları bir çok yemekte gerek pişme esnasında gerekse toz haline getirilip baharat olarak kullanılır. Son yıllarda ülkemizde de bulunması kolaylaştığından bir çok tarif içinde yerini almıştır. Kakule meyvesi yeşil çayın içine katılarak içildiğinde sakinleştirici etkisi vardır. Bunun dışında kakule meyvesinin çekirdekleri, et yemeklerinde, balık yemeklerinde, soslarda ve pilavlarda kullanılmaktadır. Kakule meyvesinin çekirdekleri bazen bütün olarak bazen de toz halinde kullanılır fakat zencefilgillerden bir bitki olması sebebi ile gayet serttir. Keskin kokusu ve tadı fazla kullanıldığı zaman yemeği acıtabilir. Dikkatli kullanmakta fayda vardır.

Kakule Meyvesi Faydaları:
  • İdrar Söktürücüdür.
  • Ağrılı bölgelere masaj kakule meyvesinin yağı ile masaj yapılırsa ağrıyı hafifletir.
  • Üst solunum yolu enfeksiyonlarında toz haline getirilip bal ile birlikte verilirse hastalığın hafif seyretmesini sağlar.
  • Mide rahatsızlıklarına ve gaz sancılarına iyi gelir.
  • Akciğer ödeminin sökülmesinde faydalıdır.
  • Toz halinde burna çekilirse burun tıkanıklığını açar.
  • Çay halinde içilmesi sakinleştirici etki verir.
Son Güncelleme : 06.12.2018 16:20:29
Kakule Meyvesi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Kakule Meyvesi Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Kakule Meyvesi"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Kakule Ağacı
Kakule Ağacı
Kakule Ağacı, Zencefilgiller familyasından olan iri yapraklı, yıl boyunca yeşil kalabilen ve anavatanı Hindistan olan kakule ağacı, genellikle tropikal iklimlerde yetişir ve tohumları daha çok yemeklerde kullanılır. Tohumları yemeklere lezzet verdiği...
Çekirdek Kakule
Çekirdek Kakule
Çekirdek kakule, Zencefilgillerden olan kakule Batı ve Güney Hindistan Güneydoğu Asyanın sıcak bölgelerinde yetişme olanağı bulan, iri yapraklı, 4-5 m boyunda çok yıllık bir bitki türüdür. Yabani bir şekilde yetişir. Ülkemizde yetiştirilmez. Kakule ...
Kakule Tozu
Kakule Tozu
Kakule tozu, Batı ve güney Hindistan'ın, Güneydoğu Asya'nın sıcak bölgelerinde yetişen zencefilgiller cinslerini kaplayan hoş kokulu bir bitkidir. Büyük yapraklı boyu 4/5 metreye kadar ulaşabilen çok yıllık bir bitki türüdür. Kakulenin meyveleri sarı...
Kakule Çayı
Kakule Çayı
Kakule çayı, genellikle güney Hindistan'da yetişen kakule, 40 santim boylarına kadar ulaşabilen bir bitkidir. Bitkinin içerisinde yer alan uçucu yağlar sağlık açısından oldukça faydalıdır. Birçok hastalığın tedavisinde kullanılan bu bitki çoğunluk...
Kakule Yağı
Kakule Yağı
Kakule yağı, yabani olarak bataklık alanlarda yetişen kakule, zencefilgiller familyasına aittir. Ana yurdu tam olarak bilinmese de Hindistan da ve Asya bölgelerinde sıklıkla yetişir. Çok yıllık bitki olan kakule, ülkemizde iklim koşullarından dola...
Kakule Kahve
Kakule Kahve
Kakule kahve, Yoğun tempolu bir gün sonrası şöyle ayaklarımız uzatıp bir kenara çekilip yorgunluğumu gideren ve kokusuyla rahatlatan kahveye kim yok diyebilir ki ? Sabah, gün arası veya akşam kahvesiz geçirmeyen bir çoğunluk olduğu yok sayılamaz. Kah...
Kakule Çiçeği
Kakule Çiçeği
Kakule Çiçeği, Güneydoğu Asya'nın sıcak bölümlerinde Batı ve Güney Hindistan'da yetişen, zencefilgiller ailesinden gelen 4-5 metre boyunda olan büyük yapraklı ve her mevsim yeşil kalabilen bir bitki cinsi olan kakule çiçeği, ilkbahardan yaz mevsimine...
Kakule Çekirdeği
Kakule Çekirdeği
Kakule çekirdeği, eski zamanlarda olduğu gibi günümüzde de yaygın şekilde kullanılan bitkilerden biridir. Bu çekirdek, genelikle insanlarda tadından dolayı, tatlandırılarak kullanılmaktadır.. Bu nedenle birçok kişi bu çekirdeği tüketirken balla ya da...
Kakule Baharat
Kakule Baharat
Kakule baharatı dünya üzerinde belli başlı yerlerde yetiştirildiği, yani her bölgede yetişmediğinden dolayı çok özel bir bitki çeşididir. Hindistan ve çevresindeki ülkelerde yetiştirilir ve bu bölgeden dünyaya ihraç edilir. Bu kadar sınırlı bir aland...
Kakule
Kakule
Kakule; dünya üzerinde belirli yerlerde yetiştirilen ve zor bulunan bir bitkidir. Hindistan civarında yetişmektedir. Yetiştirme oranı oldukça az olduğundan fiyatı oldukça pahalıdır. 50 gr. kakule 9-10 tl civarındadır. Dünya üzerinde safran ve vanilya...
Kakule Nasıl Kullanılır
Kakule Nasıl Kullanılır
Kakule nasıl kullanılır, Doğa birbirinden güzel, şifa dağıtan, her biri farklı bir amaca hizmet eden bitkileri bize sunmakta oldukça cömert. Kiminin kokusu kiminin tadı kiminin şifası kiminin enfes görselliği saymakla bitmez ve bu liste uzar gider. B...
Toz Kakule
Toz Kakule
Toz kakule; Kakule zencefilgiller ailesinden Etettaria ve Amomum cinslerini kapsayan bitkilerin genel adıdır. Kakule batı ve güney Hindistan, güneydoğu Asya'nın sıcak olan bölgelerinde yetişir. Kakule büyük yapraklı 4-5 metre boyunda uzun yıllardır ...

 

Kakule Ağacı
Çekirdek Kakule
Kakule Tozu
Kakule Çayı
Kakule Yağı
Kakule Kahve
Kakule Çiçeği
Kakule Çekirdeği
Kakule Baharat
Kakule
Kakule Nasıl Kullanılır
Toz Kakule
Kakule Tohumu
Kakule Bitkisi
Kakule Kurabiyesi
Kakule Tarçın
Kakule Faydaları
Kakule Meyvesi
Kakule Otu
Popüler İçerik
Kakule Tohumu
Kakule Tohumu
Kakule Tohumu, kakule denilen bir bitkinin adı üstünde tohumlarına verilen isimdir. Kakule zencefilgiller ailesinden gelmektedir. Kakule bitkisinin an...
Kakule Bitkisi
Kakule Bitkisi
Kakule Bitkisi, özellikle güney Hindistan ve Güneydoğu Asya ülkelerinde yetişen zencefilgiller ailesinden hoş kokulu tohumları mutfakta ve tıp alanınd...
Kakule Kurabiyesi
Kakule Kurabiyesi
Kakule kurabiyesi, ilk bakışta göze hitap eden, ardından ağızda dağılan enfes bir kurabiye çeşididir. Kurabiye çocukların favori lezzetleri arasındad...
Kakule Tarçın
Kakule Tarçın
Kakule tarçın, ikilisini muhallebilerin ize, komposto ve hoşaflarınıza katabilir ve muhteşem faydalarından yararlanabilirsiniz. Kış mevsimleri geldiği...
Kakule Faydaları
Kakule Faydaları
Kakule faydaları, zencefiller familyasına ait olan kakule; Amomun ve Elettaria cinsi bitkilerin genel adı olup, Hindistan civarlarında bulunmaktadır. ...
Kakule Otu
Kakule Otu
Kakule otu, zencefilgiller ailesinden gelen amomum ve elettaria cinslerini içine alan bitki grubuna verilen genel addır. Arapça ve Farsçada "Hêl" olar...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kakule Ağacı
Çekirdek Kakule
Kakule Tozu
Kakule Çayı
Kakule Yağı
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019